Beyaz Çiğ Tahin

Beyaz çiğ tahin, yüksek kaliteli yerli susamın titizlikle işlenmesiyle elde edilen bir üründür. Susam, öncelikle yıkanarak kabuklarından arındırılır ve ardından doğal bir kurutma sürecine tabi tutulur. Bu aşamaların ardından, taş değirmenlerde öğütülerek zımpara tahini olmayan, pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilir.

Bu tahin, yalnızca saf susam içeriği ile dikkat çeker; katkı maddesi veya koruyucu içermez. Ödüllü bir ürün olarak, lezzeti ve kalitesi ile gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir. Beyaz çiğ tahin, hem besleyici özellikleri hem de zengin aroması ile çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilir.

Yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde, vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir besin kaynağıdır. Ayrıca, tatlı ve tuzlu tariflerde, soslarda ve atıştırmalıklarda zengin bir lezzet katmak için idealdir. Tahin Dünyası’nın sunduğu bu ürün, sağlıklı beslenme anlayışını destekleyen bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.