Kepeksiz tahin nedir? Kepeksiz tahin, susam kabuklarının yıkama ve soyma işlemleriyle ayrılmasından sonra kavrulup öğütülen, daha açık renkli ve yumuşak içimli bir tahin çeşididir.
Birçok tahin–pekmez severin sofrasında yer alan Bozkır tahini, asırlardır emekle üretilen, köklü bir geleneğin ürünüdür. Yaklaşık 300 yılı aşan geçmişiyle Bozkır tahini, sadece susamın işlenmesiyle elde edilen katkısız ve doğal bir tahin çeşididir.
Üretiminde hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da farklı bir yan etken kullanılmaz. Bu özelliğiyle Bozkır tahini, hem lezzeti hem de doğallığıyla diğer tahinlerden ayrılır.
Eskiden yalnızca kış aylarında tüketilen Bozkır tahini, günümüzde gelişen üretim ve lojistik imkânları sayesinde artık dört mevsim sofralara ulaşmaktadır.
Bozkır tahinini özel kılan en önemli unsurlar:
Bu özellikler, Bozkır tahinini sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda kültürel bir miras haline getirmektedir.
Bozkır Tahin Dünyası olarak, damak zevkinize uygun farklı tahin çeşitlerini sizlere sunuyoruz:
Her biri geleneksel yöntemlerle üretilen bu çeşitler, sofralarınıza doğal ve yoğun bir lezzet kazandırır.
tahindunyasi.com olarak sizlere Bozkır tahininin tüm çeşitlerini özenle ve güvenle sunuyoruz. Sitemiz üzerinden:
Bizim için en önemli öncelik, Bozkır tahini severlere eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatmaktır. Bu nedenle hem kalite hem de fiyat konusunda iddiamızı her zaman koruyoruz.
Atalarımızdan miras kalan Bozkır tahini geleneğini, aynı özen ve lezzet anlayışıyla gelecek nesillere taşımaya devam ediyoruz.